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Dry Gin

Isle of Harris Dry Gin

Schottland
70cl
79.00
47606

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Gesamtpreis:  CHF79.00 CHF
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  • 47606
Steckbrief

Eine klare Wacholdernote mit Kiefernadeln, gefolgt von Bitterorange, Limette und Grapefruit. Komplexe Aromen von Rosen- und Mauerblüten mit grünen Kräutern, Koriander und Stachelbeere. Zuckertang erhöht die Komplexität und gibt eine trockene maritime Note. Wenn der Wacholder und die Zitrusfrüchte verblassen, bleiben süße Vanille und schwarzer Pfeffer mit einer sanften Erinnerung an das Meer.

Herkunft Land:
Schottland
Grad:
45%
Herstellungsprozess:
Jeder Tropfen wird hier in Tarbert in unserem kleinen Kupfer-Gin destilliert, der nach einer ähnlich feurigen und lebhaften einheimischen Frau liebevoll als "The Dottach" bezeichnet wird. Von allen unseren Botanicals ist der Zuckertang der Schlüssel zu den subtilen Küstennoten, die unseren Geist prägen. Diese natürliche und nachhaltige Zutat wird von einem lokalen Taucher aus den tiefen Unterwasserwäldern der Äußeren Hebriden von Hand geerntet und vervollständigt das Geschmacksprofil des Gins.
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