Kiuchi Brewery Hitachino Nest White Ale EW

Herstellungsprozess:

Sehr beliebtes, vielfach ausgezeichnetes Weizenbier, nach belgischer Wit-Bier-Art gebraut. Um den fruchtig-frischen Charakter des Bieres zu unterstreichen und ihm gleichzeitig eine unverwechselbare Note zu verleihen, werden dem Hitachino Nest White Ale natürlicher Orangensaft, Muskatnuss und Koriander fein abgestimmt zugesetzt. Helles Strohgelb im Glas mit voluminösem, cremigem, fast weißem Schaum. Verführerisch fruchtiger Duft mit Orangen- und Gewürzaromen im Vordergrund. Am Gaumen vollmundig weich, frisch und mit heiterer, feiner Perlage. Der Geschmack mit feiner Orangensüße, die von Koriander und Muskatnuss unverkennbar untermalt wird, erweist sich als komplex, ohne zu überfordern, und harmoniert außergewöhnlich gut mit diesem Bierstil. Sicher eine eigenwillige Interpretation des Wit-Biers, aber ohne Frage eine, die jedem Vergleich bequem standhält. Bestätigt durch zahlreiche, internationale Auszeichnungen in den vergangenen Jahren.