1998 entstand die Idee Bier zu brauen und im Jahr 2000 wurde dies dann umgesetzt. Man braute als rund 15-köpfige Gruppe vier Sorten Bier, total 200 Liter, die am Ur-Bierfest ausgeschenkt wurden. Heute lebt die Bierfest-Tradition weiter, doch unter neuer Leitung und mit Sitz in Grellingen.
