Paul Sapin wurde 1889 von den Brüdern Lucien und Paul Sapin gegründet und hat seinen Sitz in Macon, Frankreich. Damals war seine Tätigkeit der Handel mit Beaujolais-Weinen. Heute gehört das Unternehmen Thierry Coulon, welcher auf das B2B-Konzept, Partnerschaften mit anderen Unternehmen, setzt.