Alberto Orte und Patrick Mata gründeten 2001 die Compañía de Vinos del Atlántico (CVA). Sie sind Mitproduzenten und Exporteure von mehreren Dutzend Weinen in ganz Spanien. Den Ipsum produzieren sie zusammen mit dem durch Oro de Castilla als Innovator bekannt gewordenen Pablo de Villar. CVA verfolgt eine klare Linie, die Preise sind mehr als fair.