Die Brennerei wurde mit dem Ziel gegründet, einen Tequila nach alter Tradition und Destillierweise herzustellen. Entstanden ist ein hervorragender Tequila von subtilem, komplexem Geschmack. Er wird in Flaschen abgefüllt, die den Originalflaschen aus dem Jahr 1928, dem Jahr der mexikanischen Revolution nachgebildet sind.