Bau einer Brasserie Cuvelier im Jahre 1785. Diese modernisiert nie und wird wieder aufgegeben. 1984 kaufen Jean-Louis Dits und seine Frau Sittelle das Gebäude in Pipaix und renovieren es. Auch die alte Dampfmaschine, die immer noch die Produktionsanlage antreibt. So ist die Brauerei heute die einzige, die noch in dieser Art betrieben wird.