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Japan

Alle

2022

Über Nikka Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast 2022 Single Malt Whisky 47° 70cl

Die Discovery-Serie gewährt einen Einblick in die verschiedenen Experimente, die während des Herstellungsprozesses von Whisky bei Nikka durchgeführt werden. Diese seltene Version des Miyagikyo Single Malt ist Teil eben jener Serie.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Japan

Herkunft Region

Alle

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

47 %

Herstellungsprozess

Diese Edition aus der Nikka Discovery-Linie konzentriert sich auf die Verwendung von Hefen aus der riesigen, firmeneigenen Sammlung. Es wurden diejenigen ausgewählt, die die fruchtigen Aromen und Geschmacksnoten von Pfirsich und anderen Steinfrüchten betonen und hervorheben.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die Nase ist sehr üppig und zeigt Düfte von blühenden Wiesen, Aprikosen, Vanille, Kokosmilch und Lakritze. Am Gaumen bestätigen sich diese Aromen und werden ergänzt von feinen Zitronenschalen, Pfirsichen, Birnen und Honig. Es folgt ein langer, seidiger Abgang mit frischen, leicht salzigen Kräuteraromen.

Über Nikka

Nikka betreibt drei Destillerien, die Whiskys in unterschiedlichen Stilen ausbauen. Trotz des grossen Erfolgs in den letzten Jahren gibt es im Ausbau der Produkte Veränderungen. Auch hier verschwinden – wie immer häufiger in Schottland – die Jahresangaben und Non-age-Whiskys kommen auf den Markt.