EVENTS: ULLRICH WINE DAYS - 19. & 20. Mai 2025 Basel, Zürich: JETZT ANMELDEN

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Schweiz

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Alkoholgehalt

4 %

Herstellungsprozess

Der frisch vergorene trübe Apfelwein wird in grossen Eichenfässern abgezogen und 2-3 Monate zwischengelagert. Die Eichenfass-Lagerung ergibt einen milden, harmonischen, trüben Saft. Diesem wird 30% naturtrüber Süssmost zugegeben und anschliessend abgefüllt. Der Alkoholgehalt beträgt dann 4,2 Vol%.

Verpackung

Harasse
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