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Marolo
Marolo Dedicata al Padre 2012 Grappa 45° 70cl

Marolo Dedicata al Padre 2012 Grappa 45° 70cl

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Basel, Schneidergasse 27 1 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 2 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 1 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2

Verschiedene Trester aus dem Roero werden für diesen Grappa destilliert und in kleinen Fässern kräftig ausgebaut. Ein harmonischer, intensiver Grappa.

Verschiedene Trester aus dem Roero werden für diesen Grappa destilliert und in kleinen Fässern kräft... Verschiedene Trester aus dem Roero werden für diesen Grappa destilliert und in kleinen Fässern kräftig ausgebaut. Ein harmonischer, intensiver Grappa.

108.00 CHF 108

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Basel, Schneidergasse 27 1 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 2 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 1 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2

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Art-Nr.: 101918

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Italien

Piemont

2012

Über Marolo Dedicata al Padre 2012 Grappa 45° 70cl

Grappa ist die wohl beliebteste und bekannteste Spirituose aus Italien. Zwar wird sie schon seit langer Zeit hergestellt aber immer auf relativ einfacher Art. Paolo Marolo wollte dies ändern und sich mehr und detaillierter um die Materie kümmern. So entstand 1977 seine Brennerei 'Distillerie Santa Teresa' nahe Alba wo er als erster überhaupt reinsortige Grappe zu destillieren anfing. Dafür besorgte er sich auch von Namenhaften und befreundete Winzer in der Umgebung den Trester den er war überzeugt das nur das beste und qualitativ wertvollste Rohmaterial zu Grappe erster Güte führen können. Im Laufe der Jahre perfektionierte er seine Art der Destillation und so steht der Name 'Grappa Marolo' heute für Destillate die rund um dem Globus eine grosse Fan-Gemeinde haben und in den besten Restaurants und Bars serviert werden. Mittlerweile hat sein Sohn Lorenzo Marolo, gelernter Oenologe, die Geschicke der Brennerei übernommen und führt das Unternehmen mit gleichen Elan, Leidenschaft und Erfolg wie sein Vater zuvor weiter.Bekannt sind auch die Labels der Grappe Marolo die von Anfang an von Paolo Marolo's Freund, den Künstler Gianni Gallo, kreiert wurden.

Zusatzinformation

Marke

Marolo

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2012

Alkoholgehalt

45 %

Herstellungsprozess

Die Grappa Dedicata al Padre Barrique wird aus Trester verschiedener Traubensorten aus dem Roero gewonnen. Für die Reifung werden verschiedene kleine Fass-Typen gebrauchter Weine aus Italien benutzt was zu der komplexen und kraftvollen Art der Grappa führt. Gewidmet ist sie der harten Arbeit der Väter.

Verpackung

Holzkiste
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Schmeckt nach

Bernsteinfarben. Kräftig, intensiv, geschmackvoll und harmonisch. Tolle Komplexität und wärmend.

Über Marolo

Ein Pionier im Piemont und sortenreine Grappas in höchster Qualität: Das ist der Anspruch von Marolo. Die typischen Aromen der einzelnen Traubensorten wie Roero Arneis, Muskat oder Barolo bleiben durch sorgfältiges Brennen erhalten, die Reifung erfolgt in kleinen Holzfässern; Grappas vom Feinsten.

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