CHF 19.80 19.8
CHF 19.80Joan Simó Viatge al Priorat 2024 Priorat DOQ 14.5° 75cl
>100 Flaschen voraussichtlich verfügbar ab 05.11.2026
CHF 19.80
1 x 75cl
Kostenloser Versand ab CHF 70.-
Art-Nr.: 108205
Mehr von dieser Marke
In den Filialen verfügbar
12 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 05.11.2026
30 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 05.11.2026
94 Punkte
Decanter
18 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 05.11.2026
94 Punkte
Decanter
In den Filialen verfügbar
In den Filialen verfügbar
Schmeckt nach
Im Glas zeigt sich ein lebendiges, leuchtendes Rubinrot. In der Nase und am Gaumen verbinden sich reife rote Früchte der Garnatxa mit der für das Priorat typischen mineralischen Note des Schieferbodens. Frische und Säure stehen in schöner Balance und verleihen dem Wein Spannung, Präzision und einen langen, saftigen Abgang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Priorat
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
, Carinyena
, Garnacha
, Merlot
Passt zu
Blauschimmelkäse
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Nach einer dreitägigen Kaltmazeration bei 10 °C vergärt der Most temperaturkontrolliert bei maximal 28 °C in Glasfasertanks, die gesamte Mazerationszeit beträgt 20 Tage. Malolaktische Gärung und zwölfmonatiger Ausbau erfolgen in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche (Allier, Tronçais, Bertranges), die zuvor für die Spitzenweine Les Eres und Les Sentius im Einsatz waren.
Trinktemperatur
18 °C - 16 °C
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
Downloads
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Priorat
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
, Carinyena
, Garnacha
, Merlot
Passt zu
Blauschimmelkäse
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Nach einer dreitägigen Kaltmazeration bei 10 °C vergärt der Most temperaturkontrolliert bei maximal 28 °C in Glasfasertanks, die gesamte Mazerationszeit beträgt 20 Tage. Malolaktische Gärung und zwölfmonatiger Ausbau erfolgen in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche (Allier, Tronçais, Bertranges), die zuvor für die Spitzenweine Les Eres und Les Sentius im Einsatz waren.
Trinktemperatur
18 °C - 16 °C
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Passt zu
Im Glas zeigt sich ein lebendiges, leuchtendes Rubinrot. In der Nase und am Gaumen verbinden sich reife rote Früchte der Garnatxa mit der für das Priorat typischen mineralischen Note des Schieferbodens. Frische und Säure stehen in schöner Balance und verleihen dem Wein Spannung, Präzision und einen langen, saftigen Abgang.
Passt zu
Über Joan Simó
Die mineralische Essenz: Gerard Batllevell Simó, der 34-jährige Inhaber des Weingutes, keltert jährlich nur 25 000 Flaschen. 100-jährige Rebstöcke der Sorte Garnacha und Carinena, die Weine gewinnen durch den Schieferuntergrund, aber es braucht die Ernte von drei Stöcken für eine Flasche Wein.