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Martinique

2003

Über Saint James Extra Vieux Brut de Fût 2003 Rhum Agricole 56.4° 70cl

Seit 1765 produzieren die Zuckerplantagen von Saint James Rum von seltener Qualität und gehören zu den Gründern der renommierten Appellation d'Origine Contrôlée Martinique.Saint James Rum wird durch Fermentation von reinem Zuckerrohrsaft und anschließender Destillation auf kreolischen Säulen-Destillationapparaten hergestellt. Diese als A.O.C. Martinique-Rum anerkannte Methode verleiht Saint James-Rums eine Vielzahl von Aromen mit subtilen, fruchtigen Buketts, die perfekt an die Reifung in Eichenfässern angepasst sind. Süßungsmittel sind nicht erlaubt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Martinique

Jahrgang

2003

Alkoholgehalt

56.4 %

Herstellungsprozess

Dieser außergewöhnliche Rhum Agricole wurde im November 2003 destilliert und reifte anschliessend bis im Oktober 2018 in französischen Eichenfässern. Abgefüllt wurde in Fasstärke. Insgesamt wurden 2100 Flaschen produziert.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Reichhaltige und angenehme Eichenholz-Aromen begleitet vonn Röstnoten, sowie leichten Kakao- und Nussschalenaromen.