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CHF 59.00Gialdi Quattromani Merlot 2023 Ticino DOC 14° 75cl
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Art-Nr.: 106331
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Tessin
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Merlot
Passt zu
Blauschimmelkäse
, Charcuterie
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
, Schokolade
, Zigarre
Herstellungsprozess
Für diesen Blend werden Merlot-Teile separat von vier renommierten Tessiner Produzenten vinifiziert, dann sorgfältig assemblé t. Anschliessend reift der Wein über 16 Monate in neuen französischen Barriques mit häufigen Travas-Sediments-Wechseln, und wird ohne Filtration stabilisiert.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2035
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Quattromani Merlot 2023 präsentiert sich in einem tiefen, brillanten Bordeauxrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen reifer Kirsche und Brombeere, ergänzt durch würzige Noten von Gewürznelken, Lakritze und dunkler Schokolade. Am Gaumen imponiert er mit vollem Körper, eleganten, weichen Tanninen und einem lang anhaltenden, harmonischen Finish.
Passt zu
Über Gialdi
Feliciano Gialdi produziert seit 1984 Weine im Tessin. Mit Herzblut verhalf er dem Tessiner Wein zum Ansehen, das er heute hat. Winzer Gialdi produziert süffige Merlots, frische Weissweine und mit dem Sassi Grossi einen der feinsten Schweizer Weine überhaupt. Die besten Gialdi Tropfen reifen in Kellern, die teilweise in den Berg hinein gebaut sind.