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Portugal

Porto

2017

Rot

Über Quinta do Crasto LBV 2017 Port 20° 75cl

Der Quinta do Crasto LBV ist von dunkelrubinroter Farbe mitAromen roter Früchte und guter Konzentration und Länge am Gaumen. Dieser Weinwird unfiltriert in Flaschen abgefüllt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Porto

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

20 %

Weinfarbe

Rot
Passt zu
Apéro , Blauschimmelkäse , Dessert , Foie Gras , Grill BBQ , Schokolade , Zigarre

Herstellungsprozess

Die Trauben werden mit Stiel in Stein-Lagares gestampft, dann wird die Gärung durch die Zugabe von Branntwein unterbrochen. Ausbau: 4 Jahre in grossen Eichenfässern (9000 l). Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und bildet mit der Zeit in Depot in der Flasche.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Tiefpurpurrote Farbe. In der Nase beeindruckt er durch seine außergewöhnliche Intensität und zeigt Aromen wilder Brombeerenfrüchte, die von leichten Kakaonoten umhüllt sind. Am Gaumen beginnt er einnehmend und führt zu einem seriösen Wein mit ausgezeichneter Konzentration und Volumen und einer Struktur aus kompakten Tanninen, die sehr gut mit Anklängen an frische Waldbeerenfrüchte integriert sind. Ein Wein mit perfekter Ausgewogenheit und großer Nachhaltigkeit endet.

Passt zu

Apéro
Dessert
Grill BBQ
Schokolade
Zigarre
Foie Gras
Blauschimmelkäse

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Eine Lage wie eine Festung hoch über dem Douro, ein traditioneller Betrieb, zeitgemäss modernisiert. Mauergestützte Rebberg-Terrassen. Port- und Tafelweine aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten. A-klassierte Qualität im Cima Corgo.

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