Bio
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CHF 19.20Esporão Olivenöl Virgem Extra "Galega" BIO 50cl
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Art-Nr.: 56094
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Herstellungsprozess
Die Galega-Oliven werden im Oktober geerntet und sofort im eigenen Esporão-Mühlbetrieb kalt extrahiert (unter 24?°C). Die zügige Verarbeitung bewahrt die sortentypischen Aromen und die natürliche Feinheit.
Säuregehalt
0.2%
davon gesättigte Fettsäuren
13.1g
davon Zucker
0g
Eiweiss
0g
Energie in kcal
821
Energie in kJ
3379
Fett
91.2g
Kohlenhydrate
0g
Salz
0g
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein elegantes, sortenreines Olivenöl mit Aromen von grüner Apfel, Banane und roten Früchten. Am Gaumen weich und nussig mit einer feinen Würze und langem Nachhall. Die feine Textur unterstreicht die besondere Milde dieser traditionellen portugiesischen Sorte.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
