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Über Gialdi Ramolo 2024 Ticino DOC 12.8° 75cl

Ein reinsortiger Viognier mit floraler Aromatik, kühler Frische und eleganter Balance - modern vinifiziert im Edelstahltank.

Schmeckt nach

Der Ramole Viognier 2024 überzeugt mit intensiv blumigem Duft, unterlegt von reifer Aprikose und exotischer Ananas. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und vollmundig, mit feiner Frische und eleganter Harmonie. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und leicht würzig - ein Weisswein mit Charakter.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Tessin

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12.8 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Viognier
Passt zu
Apéro , Fisch , Meeresfrüchte , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Nach der sanften Pressung der gequetschten und teilweise entrappten Tranben erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18-20 °C. Diese Methode bewahrt die aromatische Reinheit und Frische der Rebsorte Viognier.

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Downloads

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Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Tessin

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12.8 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Viognier
Passt zu
Apéro , Fisch , Meeresfrüchte , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Nach der sanften Pressung der gequetschten und teilweise entrappten Tranben erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18-20 °C. Diese Methode bewahrt die aromatische Reinheit und Frische der Rebsorte Viognier.

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Passt zu

Apéro
Spargel
Meeresfrüchte
Weichkäse
Fisch
Der Ramole Viognier 2024 überzeugt mit intensiv blumigem Duft, unterlegt von reifer Aprikose und exotischer Ananas. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und vollmundig, mit feiner Frische und eleganter Harmonie. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und leicht würzig - ein Weisswein mit Charakter.

Passt zu

Apéro
Spargel
Meeresfrüchte
Weichkäse
Fisch

Über Gialdi

Feliciano Gialdi produziert seit 1984 Weine im Tessin. Mit Herzblut verhalf er dem Tessiner Wein zum Ansehen, das er heute hat. Winzer Gialdi produziert süffige Merlots, frische Weissweine und mit dem Sassi Grossi einen der feinsten Schweizer Weine überhaupt. Die besten Gialdi Tropfen reifen in Kellern, die teilweise in den Berg hinein gebaut sind.