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Hecht & Bannier 2016 Côtes du Roussillon Villages AC BIO 14.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Carinena
, Grenache
, Lledoner Pelut
, Mourvedre
, Syrah
Passt zu
Grill BBQ
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Grenache, Carignan, Syrah, Mouvedre und Llerdoner Pelut ergeben eine Cuvée der Extraklasse. Sie reift 24 Monate in grossen Holzfässern, davon sind 20 % aus neuem Holz.
Trinkreife bis
2028
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Rote Beeren dominieren das fruchtig Bukett mit Brombeeren, Erdbeeren und Kirschen im Vordergrund. Im Gaumen kräftige Tannine und eine leichte Frische. Mittelkräftig und ausbalanciert.
Passt zu
Über Hecht & Bannier
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.