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5 Verfügbar

Schweiz

Kanton Bern

Über Green Velvet La Fée Verte Absinthe 53° 70cl

Die Kräuter für den Absinthe - Fée Verte von Green Velvet werden im mystischen Val-de-Travers von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Die kleine Brennerei im Dorf Couvet ist das Reich der einzigen Brennmeisterin der Schweiz,Gaudentia Personz.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Kanton Bern

Alkoholgehalt

53 %

Herstellungsprozess

Die Grundlage des Absinthe - Fée Verte bildet eine Kräutermischung, die unter anderem mit Wermut, Anis, Fenchel und Zitronenmelisse zubereitet wird. Die Kräuter mazerieren während 12 Stunden in Reinalkohol, bevor dieser in einem aufwendigen, 8 Stunden dauernden Prozess destilliert wird. Abgefüllt wird dieser Absinth mit 53 % Alkohol.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das Bouquet des Absinthe - Fée Verte verströmt Noten von Wermut, Anissamen, Koriander und Zitronenmelisse, untermalt von einer fruchtigen Würze. Am Gaumen ist er erst bitter-süss mit Wermut, dann eröffnet sich eine reiche Welt fruchtig-herber Kräuternoten, die auch den langen Abgang begleiten.