Mehr von dieser Marke
nur noch 1 verfügbar
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Cognac
Alkoholgehalt
40 %
Herstellungsprozess
Dieser Cognac stammt zu 100% aus der Grande Champagner. Alles stammt vom Weingut Frapin, dh von der Ernte, Destillation bis zur Reifung. Aus den eigens angebauten Rebsorte Ugni Blanc entsteht ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und einem hohen Säuregrad. Die Säure trägt dazu bei den Wein bis zur Destillation zu schützen. Der Cognac wird mittels doppelter Destillation in einem 25hl Brennblase schlussendlich hergestellt. Der farblose Brantntwein mit 71 Volumen reift dann ich Limousin-Eichenfässern bis zur Abfüllung.
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein Aromavielfalt von Wein und Lindenblüte mit einem Hauch Vanille von der Reifung in den Limousin-Fässern. Ausgewogen und dezent im Geschmack mit einem langen Finish von leichten Raucharomen und Vanille.