Wie hoch ist der Alkoholgehalt bei Destillaten?
Viele Destillate bewegen sich je nach Kategorie grob zwischen ca. 30% und 60% vol; einzelne Stile können darüber liegen.
Wichtig: Höhere Abfüllstärke bedeutet nicht automatisch „härter“ – sie kann auch mehr Duft und Struktur transportieren. Umgekehrt wirkt eine niedrigere Stärke oft zugänglicher, kann aber feine Aromen weniger stark tragen. Entscheidend ist die Balance zwischen Intensität, Textur und Klarheit.