Wie lange ist Bier haltbar und wie lagert man es am besten?

Die Haltbarkeit von Bier hängt von verschiedenen Faktoren ab, dazu gehören die Art des Bieres, die Lagerung und das Verpackungsdatum. In der Regel ist Bier ungeöffnet mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar, wenn es kühl und dunkel gelagert wird. Licht und Wärme können den Geschmack des Bieres beeinträchtigen. Flaschenbiere am besten stehend lagern, um den Kontakt des Biers mit dem Kronkorken zu minimieren. Fassbiere sollten hingegen eher liegend gelagert werden, um eine gleichmässige Reifung zu gewährleisten.