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Über Domaines Ott Château de Selle Rosé 2024 Côtes de Provence AC BIO 13.5° 75cl

Cru Classé Rosé mit Bio-Zertifizierung und aussergewöhnlichem Reifepotenzial, der provenzalische Eleganz mit struktureller Tiefe verbindet.

Schmeckt nach

Helles Perlmuttsand mit brillanter Leuchtkraft im Glas. In der Nase präzise und vielschichtig, mit weißem Pfirsich, zitrischen Nuancen und dezenter Mineralität. Am Gaumen strukturiert und balanciert, mit feiner Säurestruktur, salzigen Akzenten und einem anhaltend eleganten Finale.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Cinsault , Grenache , Mourvedre , Syrah
Passt zu
Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Die selektive Handlese und schonende Pressung sichern die aromatische Präzision und Finesse der Cuvée. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, mit konsequenter Ausrichtung auf Frische, Terroirausdruck und Reinheit.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite

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Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Cinsault , Grenache , Mourvedre , Syrah
Passt zu
Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Die selektive Handlese und schonende Pressung sichern die aromatische Präzision und Finesse der Cuvée. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, mit konsequenter Ausrichtung auf Frische, Terroirausdruck und Reinheit.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind
Helles Perlmuttsand mit brillanter Leuchtkraft im Glas. In der Nase präzise und vielschichtig, mit weißem Pfirsich, zitrischen Nuancen und dezenter Mineralität. Am Gaumen strukturiert und balanciert, mit feiner Säurestruktur, salzigen Akzenten und einem anhaltend eleganten Finale.

Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind