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Schweiz

Wallis

2020

Weiss

Über Domaine Rouvinez Coeur de Domaine Brut 2020 Valais AOC 12.5° 75cl

Der Coeur de Domaine stammt aus dem Herzen der Weinberge der Domaine Rouvinez.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Sangiovese
Passt zu
Eintopf , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Hergestellt mit der klassischen Flaschengärung aus Savagnin Blanc und Petite Arvine.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase zeigt der Coeur de Domaine Noten von Zitrusfrüchten, Brioche und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit eleganter, feiner Perlage und einer sehr angenehmen Textur.

Passt zu

Hartkäse
Lamm,Wild,Rind
Eintopf

Über Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.