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Über Domaine du Grand Tinel 2023 Châteauneuf-du-Pape AC Rouge 15° 75cl

Sehr alte Reben, traditionelle Vinifikation und präziser Ausbau sorgen für maximale aromatische Tiefe und elegante Struktur.

Schmeckt nach

Ein tiefdunkler Châteauneuf-du-Pape mit klarer Präsenz von reifen roten Früchten, feiner Würze und subtiler Garrigue-Note. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle, aber präzise Struktur mit sehr gut integrierten Tanninen. Der lange Abgang verbindet Frucht, Mineralität und eine elegante Holznote.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Côtes du Rhône

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Grenache , Syrah
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Zigarre

Herstellungsprozess

Die Trauben (Grenache noir 82 %, Syrah 18 %) stammen von sehr alten Reben auf silikatisch-tonigen Böden mit Rollkieseln. Die Handlese erfolgt selektiv mit anschliessender doppelter Sortierung im Weinberg und Keller. Die Vinifikation erfolgt separat je Rebsorte mit temperaturkontrollierter Gärung, langer Maischestandzeit und gezielten Remontagen sowie Delestagen.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2033

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Jancis Robinson, 16 Punkte
Decanter, 93 Punkte
Antonio Galloni, 90 Punkte
Jeb Dunnuck, 91 Punkte

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Côtes du Rhône

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Grenache , Syrah
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Zigarre

Herstellungsprozess

Die Trauben (Grenache noir 82 %, Syrah 18 %) stammen von sehr alten Reben auf silikatisch-tonigen Böden mit Rollkieseln. Die Handlese erfolgt selektiv mit anschliessender doppelter Sortierung im Weinberg und Keller. Die Vinifikation erfolgt separat je Rebsorte mit temperaturkontrollierter Gärung, langer Maischestandzeit und gezielten Remontagen sowie Delestagen.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2033

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Jancis Robinson, 16 Punkte
Decanter, 93 Punkte
Antonio Galloni, 90 Punkte
Jeb Dunnuck, 91 Punkte

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Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Zigarre
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Ein tiefdunkler Châteauneuf-du-Pape mit klarer Präsenz von reifen roten Früchten, feiner Würze und subtiler Garrigue-Note. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle, aber präzise Struktur mit sehr gut integrierten Tanninen. Der lange Abgang verbindet Frucht, Mineralität und eine elegante Holznote.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Zigarre
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf

Über Domaine du Grand Tinel

Die Familie Jeune bewirtschaftet über 55 Hektar Reben im Châteauneuf–du-Pape-Gebiet. 1972 hat sie einen neuen Keller gebaut und seither füllt sie die Weine unter dem Namen Domaine du Grand Tinel ab. Dabei greift sie auf 100 Jahre alte Reben zurück, welche Kraft und Aromatik in die Weine bringen.