Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2021 Châteauneuf-du-Pape AC 14.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Grenache
, Mourvedre
, Syrah
Passt zu
Eintopf
, Schokolade
Herstellungsprozess
Jede Rebsorte wird einzeln von Hand geerntet und vinifiziert. Die Weinbereitung erfolgt für Syrah und Mourvèdre in Eichenfässern, für die anderen Sorten in traditionellen Betonbehältern. Nach der malolaktischen Gärung folgt die Assemblage der Sorten. Lagerung im grossen Holzfuder für mindestens ein Jahr.
Verpackung
Holzkiste
Trinktemperatur
18 °C - 20 °C
Trinkreife bis
2060
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
"Hommage à Jacques Perrin" von Château de Beaucastel, ein exzellenter Jahrgang für Mourvèdre. Tiefes Violett-Schwarz, komplexes Aroma von schwarzen Früchten und Gewürzen. Opulenter Geschmack von schwarzen Johannisbeeren und Lakritz, samtige Textur, weiche Tannine, lange Raffinesse im Abgang. Ein außergewöhnlicher Jahrgang.
Passt zu
Über Château de Beaucastel
Die Familie Perrin, Besitzerin des Chateau de Beaucastel besitzt die besten Terroirs an der südlichen Rhone. Das weltweite Ansehen der Familie gilt ihren Spitzenleistungen, die aus folgenden Werten resultieren: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Handwerk und biologischer Anbau aus Überzeugung.