Gianfranco Ghidossi ist Elektroingenieur mit einer Leidenschaft für Wein, die er von seinem Vater Silvio geerbt hat. Aus einem Rebberg vor dem Haus kelterten sie einige hundert Kilo Merlot-Trauben. Gianfranco baute 1991 mit dem Architekten Aurelio Galfetti den modernen Keller, danach das Ghidossi-Gut. Die Reben wachsen an den Hängen des Monte Ceneri.