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Frankreich

Burgund

Über Boudier Crème de Mûres Sauvages Likör 20° 50cl

Diese Creme wird aus der Mazeration von wilden Brombeeren gewonnen, die keiner Behandlung unterzogen wurden. Diese Creme bietet eine hohe aromatische Dichte, die auf eine hohe Fruchtkonzentration und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker und Frucht zurückzuführen ist. Sie eignet sich hervorragend für Desserts, Mousse und Sorbets, sowie aufgespritzt mit Champagner für Kir Royal.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Burgund

Alkoholgehalt

20 %

Herstellungsprozess

Durch Mazeration von wild geernteten, unbehandelten Brombeeren von erhält dieser Crème de Mûres Sauvages einen einzigartig intensiven Geschmack und eine verblüffende Aromatiefe.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die kräftige, dunkelviolette Färbung deutet schon auf die intensive Aromatik hin. In der Nase sowie am Gaumen zeugen starke Brombeer-Aromen von den wild gewachsenen Brombeeren und der hohen Qualität dieses Likörs. Eine feine Säure balanciert den crèmigen und langen Abgang aus.

Über Boudier