BFM La Torpille Brune HA 20x MW 7.5° 33cl
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Art-Nr.: 19467
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Jura
Alkoholgehalt
7.5 %
Herstellungsprozess
Dieses obergärige Strong Ale wird mit Zimt, Nelken und Zwetschgenpüree eingebraut, was eine komplexe Gewürz-Fruchtstruktur ermöglicht. Die spezielle Reifung im Tank fördert die Ausgewogenheit zwischen malziger Süße, würziger Tiefe und dezenter Bitterkeit.
Verpackung
Harasse
Allergene
Gluten
Zutatenliste
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker, Zimt, Nelken, Pflaumenpüree
davon gesättigte Fettsäuren
0g
davon Zucker
0.5g
Eiweiss
0.3g
Energie in kcal
48
Energie in kJ
200
Fett
0g
Kohlenhydrate
4g
Salz
0g
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
La Torpille erscheint in tiefdunklem Braun mit rötlichem Schimmer und feinporigem Schaum. In der Nase entfalten sich würzige Zimt- und Nelkennoten, getragen von Karamell- und Zwetschgenaromen. Am Gaumen vollmundig, harmonisch fruchtig-gewürzt und elegant herb mit mittellangem Abgang
Über BFM
Jérôme Rebetez gründete 1997 seine Brasserie in Saignelégier. Untypische Biere mit komplexen Buketts, die sich mit den edelsten Weinen messen können waren das Ziel. Als gelernter Önologe versteht er es, gebrauchte Wein- und Spirituosenfässer für den Ausbau zu verwenden.