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Barone Ricasoli Casalferro Castello di Brolio 2016 Toscana IGT 14.5° 75cl

64 Verfügbar

Die reine Ausdruck eines toskanischen Merlot repräsentiert im Casalferro.Die magische Kraft der Sonnen verwöhnten Toskana treffen und einer ausgeprägten Merlot Traube treffen im Casalferro zusammen, um daraus einen hervorragenden Wein entstehen zu lassen.Dazu eine Bistecca Fiorentina, Wildschwein Racks direkt vom Grill oder ein Filetto di Manzo al Pepe verde.

Gebinde

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Basel, Schneidergasse 27 2 Basel, Laufenstrasse 16 6 Basel, Untere Rebgasse 18 4 Bern, Kramgasse 45 2 Bern, Westside 6 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Quaderstrasse 2 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 5
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Art-Nr.: 41633

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Italien

Toskana

2016

Rot

Zusatzinformation

Produzent

Barone Ricasoli

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Merlot

Herstellungs-prozess

Während der 14-16 Tage dauernden temperaturkontrollierten Gärung wird die Maische des Merlots mehrfach umgewälzt. Darauf folgt eine weitere Woche Schalenmazeration. 18 Monate in Barriques ausreift.

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

Intensives Rubinrot. In der Nase schwarze Beeren und würzige Vanille. Vollmundig, Die Tannine präsentieren sich elegant und ausgewogen. Langer, erfreulicher Abgang.

Passt zu

Käse
Lamm
Mediterrane Küche
Wild

Über Barone Ricasoli

Führend in der Entwicklung der Chianti-Kultur: 1872 Barone Bettino Ricasoli, Premierminister des Königreichs Italien, heute Barone Francesco Ricasoli, der mit Energie und Ehrgeiz nochmals neue Meilensteine für die Qualität der Weine gesetzt hat.