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Robert Parker
Zuccardi Finca Piedra Infinita Supercal 2020 Valle du Uco 14° 75cl
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Art-Nr.: 101768
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95 Punkte
Robert Parker
95
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Argentinien
Herkunft Region
Valle de Uco
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Malbec
Passt zu
Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die Trauben werden per Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Die Befüllung der Behälter erfolgt durch Schwerkraft, um eine schonende Verarbeitung zu gewährleisten. In Betontanks findet die Gärung mit einheimischen Hefen statt, während der gesamte Wein in Betonbehältern reift, um seinen Charakter zu bewahren.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2050
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Wein offenbart seine Herkunft mit Transparenz. In der Nase präsentiert er sich kraftvoll und frisch: Aromen von Bergkräutern neben sehr frischen roten Früchten. Eine florale Note tritt im Hintergrund hervor und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Auf dem Gaumen treten die Tannine hervor, verstärkt durch die typische kreidige Textur dieses Ortes. Die Säure trägt den Wein während seiner Reise über den Gaumen und sorgt für Frische und Spannung.
Passt zu
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