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CHF 18.50Ziereisen Blauer Spätburgunder Tschuppen 2023 Badischer Landwein Trocken 13° 75cl
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Art-Nr.: 106935
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Dieser Einzellagen-Pinot Noir erinnert, wenn er blind verkostet wird, an einen Premier Cru aus dem Burgund. Er zeichnet sich durch eine sehr fruchtige Aromatik aus und verfügt über eine solide Struktur. Der Wein ist momentan gut trinkbar, wird jedoch auch in den nächsten fünf Jahren weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Region
Baden
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Spätburgunder
Passt zu
Charcuterie
, Geflügel
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Die Tatsache, dass dieser Pinot Noir zwölf Monate in gebrauchten Barriques reift, fügt noch eine weitere Dimension hinzu. Die Verwendung von gebrauchten Barriques ermöglicht es dem Wein, subtile Eichennoten aufzunehmen, ohne dass sie die Fruchtigkeit und den Charakter des Pinot Noir dominieren.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Marke
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Baden
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Spätburgunder
Passt zu
Charcuterie
, Geflügel
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Die Tatsache, dass dieser Pinot Noir zwölf Monate in gebrauchten Barriques reift, fügt noch eine weitere Dimension hinzu. Die Verwendung von gebrauchten Barriques ermöglicht es dem Wein, subtile Eichennoten aufzunehmen, ohne dass sie die Fruchtigkeit und den Charakter des Pinot Noir dominieren.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Dieser Einzellagen-Pinot Noir erinnert, wenn er blind verkostet wird, an einen Premier Cru aus dem Burgund. Er zeichnet sich durch eine sehr fruchtige Aromatik aus und verfügt über eine solide Struktur. Der Wein ist momentan gut trinkbar, wird jedoch auch in den nächsten fünf Jahren weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
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Über Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.