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CHF 24.80 24.8
CHF 24.80Weingut Riehen Schaumwein La Voisine Blanc de Noir Weiler Schlipf Baden QbA 12.5° 75cl
nicht verfügbar
CHF 24.80
1 x 75cl
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Art-Nr.: 108015
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Im Glas zeigt sich ein brillantes, helles Gelb mit feiner, beständiger Perlage. Die Nase verbindet Walderdbeere, rote Johannisbeere und Zitruszeste mit dezenten Noten von Brioche und hellem Kalkstein. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noirs straff und trocken, mit cremigem Mousseux, lebendiger Säure und einem langen, mineralisch geprägten Abgang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Baden
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Pinot Noir
Herstellungsprozess
Der spontan vergorene Grundwein aus Pinot Noir des Jahrgangs 2024 reifte zehn Monate auf der Hefe im Edelstahltank. Nach der Tirage im August 2025 erfolgte die zweite Gärung nach der klassischen Flaschengärung, gefolgt von elf Monaten Hefelager auf der Flasche bis zum Degorgement.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2034
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
Deutschland
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Jahrgang
2024
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12.5 %
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Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2034
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Enthält Sulfite
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Im Glas zeigt sich ein brillantes, helles Gelb mit feiner, beständiger Perlage. Die Nase verbindet Walderdbeere, rote Johannisbeere und Zitruszeste mit dezenten Noten von Brioche und hellem Kalkstein. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noirs straff und trocken, mit cremigem Mousseux, lebendiger Säure und einem langen, mineralisch geprägten Abgang.
Über Weingut Riehen