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Spanien

Navarra

2021

Rot

Über Viña Zorzal Tempranillo 2021 Navarra DO 13.5° 75cl

"""Die Tempranillo-Weinberge haben einzigartige Qualitätsfaktoren: Sie liegen auf den Hügeln an der Grenze zwischen dem Ebrotal und den iberischen Bergen: Buschreben in höheren Lagen, kontinentales Klima und steinige Böden. Da der Tempranillo der Starter in der Verkostung ist, ist auf dem Vogel eine Schnalle zu sehen -""Schnallt euch an."""

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Navarra

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Tempranillo
Passt zu
Charcuterie , Grill BBQ , Hartkäse

Herstellungs-prozess

Die Trauben wurden von Hand geerntet, wenn sie in jedem einzelnen Weinberg die optimale Reife erreicht hatten. Sie wurden in kleinen Kisten geerntet und zur Kellerei transportiert. Die Gärungstemperaturen lagen zwischen 24º und 26ºC, um den Charakter der Frucht zu erhalten.

Trinktemperatur

18 °C - 14 °C

Trinkreife bis

2024

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

"""Der ""straighte"" Tempranillo besticht mit intensiven Aromen von roten Früchten wie rote Kirsche, Erdbeere, aber auch schwarzem Pfeffer underdige Noten. Die weichen Tannine schaffen eine mittleren Körper mit mineralischen Anklängen und einem schönem Abgang. """

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Charcuterie

Über Viña Zorzal