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12 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 17.10.2026
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26 verfügbar
Schmeckt nach
Im Glas leuchtet ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Schwarzkirsche, Brombeere und Kirschlikör, unterlegt von Garrigue-Kräutern, Lakritz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen verbindet sich dichte, samtige Frucht mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Frische, die in einen langen, mineralisch geprägten Abgang mündet.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
15 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cinsault
, Clairette
, Grenache
, Mourvedre
, Syrah
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Die Trauben der durchschnittlich 70-jährigen Reben werden von Hand gelesen und dreifach selektioniert. Anschliessend werden sie teilweise entrappt und während 30 bis 40 Tagen traditionell in Edelstahl- und Holztanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 20 bis 22 Monate in grossen Foudres aus französischer Eiche und wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Verpackung
Holzkiste
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2050
Allergene
Enthält Sulfite
Downloads
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
15 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cinsault
, Clairette
, Grenache
, Mourvedre
, Syrah
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Die Trauben der durchschnittlich 70-jährigen Reben werden von Hand gelesen und dreifach selektioniert. Anschliessend werden sie teilweise entrappt und während 30 bis 40 Tagen traditionell in Edelstahl- und Holztanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 20 bis 22 Monate in grossen Foudres aus französischer Eiche und wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Verpackung
Holzkiste
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2050
Allergene
Enthält Sulfite
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Passt zu
Im Glas leuchtet ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Schwarzkirsche, Brombeere und Kirschlikör, unterlegt von Garrigue-Kräutern, Lakritz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen verbindet sich dichte, samtige Frucht mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Frische, die in einen langen, mineralisch geprägten Abgang mündet.