Schweiz

Zürich

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Zürich

Alkoholgehalt

5.2 %

Herstellungsprozess

Das goldene Spezialbier, gebraut mit untergäriger Hefe. Nach dem Reinheitsgebot werden nur Gerstenmalz, Hopfen und Wasser verwendet. Stammwürzgehalt etwa 12 Prozent, Alkohol etwa 5.2 Volumenprozent.

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Über Turbinenbräu

Als Zürich 1996 der Verlust der letzten Brauerei drohte, machten sich drei Männer an den Start, um im Industriegebiet neben der alten Turbinenproduktion der Sulzer-Escher-Wyss selbst Bier zu brauen. So erhielt das Turbinenbräu seinen Namen.