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Japan

Über The Kyoto Distillery Giftbox KI NO THREE (Classic, Sei & Tea) Taste-Box 48.4° 60cl

Die Geschichte und Kultur Kyotos inspirierte die Gin-Designer.Noch nie verwendete jemand Reisbrand als Basisspirituose: Verglichen mit Mais-, Weizen- oder Gerstebrand weist der Gin aus dem teureren Reisdestillat ein weit süsseres Profil, einen weicheren Abgang und mehr Crèmigkeit auf.Die Etiketten stammen aus einer der ältesten Holzblock-Druckereien in Japan und zeigen Blütenmuster aus der Edo-Zeit. Hergestellt wird das Produkt in der Kyoto Distillery Company.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Japan

Alkoholgehalt

48.4 %

Herstellungsprozess

Alle Botanicals werden separat mazeriert und destilliert, erst dann wird geblendet. Der Blending-Prozess wird Konwa genannt, das Erzeugen und Zusammensetzen von Harmonie.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die drei Flaschen in Probiergrösse zeigen die verschiedenen Gin-Stile der Ki No Bi Produkte auf.

Über The Kyoto Distillery

Die Destillerie ist die erste japanische Gin-Brennerei in Minami-Ku, im Süden von Kyoto. Auch ihr Gin ist einzigartig: Kinobi bedeutet Schönheit der Jahreszeiten, er ist von der japanischen Tradition inspiriert. Botanicals sind gelbe Yuzu, Hinoki-Holz, Bambus, Goyokuro-Tee und grüne Sansho-Beeren.

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