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Über Tenimento dell'Ör Casimiro IGT Svizzera Italiana 2020 Ticino DOC 13° 75cl

Der Name "Casimiro" symbolisiert die Einzigartigkeit und Experimentierfreude des Weinguts, vereint 11 Rebsorten in einem vielschichtigen Tessiner Rotwein und verleiht ihm unverwechselbaren Charakter.

Schmeckt nach

Kräftiges Rubinrot mit komplexem Bouquet aus roten und dunklen Beeren, Kräutern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen dicht, elegant und vielschichtig, mit weichen Tanninen, harmonischer Säure und langem, nachhaltigem Abgang. Ein Tessiner Multivarietal mit großem Reifepotenzial.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Tessin

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Carmenère , Carminoir , Merlot
Passt zu
Grill BBQ , Hartkäse

Herstellungsprozess

Die Trauben für Casimiro stammen aus sorgfältig gepflegten Parzellen des Tenimento dell'Ör. Nach handverlesener Lese werden die 11 Sorten getrennt vinifiziert, teils in Edelstahltanks, teils in Barriques. Anschließend erfolgt die Assemblage, die Lagerung im Holz und die Flaschenreife, wodurch Tiefe, Komplexität und harmonische Struktur entstehen

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2040

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

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Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Tessin

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Carmenère , Carminoir , Merlot
Passt zu
Grill BBQ , Hartkäse

Herstellungsprozess

Die Trauben für Casimiro stammen aus sorgfältig gepflegten Parzellen des Tenimento dell'Ör. Nach handverlesener Lese werden die 11 Sorten getrennt vinifiziert, teils in Edelstahltanks, teils in Barriques. Anschließend erfolgt die Assemblage, die Lagerung im Holz und die Flaschenreife, wodurch Tiefe, Komplexität und harmonische Struktur entstehen

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2040

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Kräftiges Rubinrot mit komplexem Bouquet aus roten und dunklen Beeren, Kräutern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen dicht, elegant und vielschichtig, mit weichen Tanninen, harmonischer Säure und langem, nachhaltigem Abgang. Ein Tessiner Multivarietal mit großem Reifepotenzial.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse