Schottland

Highlands

Über Dalwhinnie Winter's Gold Hihgland Single Malt Scotch Whisky 43° 70cl

Die schottische Destillerie Dalwhinnie liegt auf 326 Metern über Meer und ist somit die höchstgelegene produzierende schottische Brennerei.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Highlands

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Im Winter kühlen die aussen liegenden Worm Tubs, die kupfernen Kühlschlangen, das Destillat schneller ab. Dadurch hat das Kupfer weniger Einfluss und es entsteht ein komplexerer und charaktervollerer Brand, welcher nach der Reifung in Eichenfässern einen reichen, honiggoldenen Single Malt erzeugt.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die für Dalwhinnie typischen Honignoten sind deutliche erkennbar dazu gesellen sich Noten von Schokolade, Gewürzen und Sherry.

Lecker

Im Gegensatz zum Dalwhinnie 15 ist hier keinerlei Rauch zu schmecken. Süss, für mich vielleicht etwas zu süss, aber ausgewogen und gefährlich süffig. Ein Whi... Mehr anzeigen

von Kater65 | August 18, 2022 13:11