Tobermory Single Malt 12 J. 46.3% 70cl online bestellen

Diese Abfüllung von Tobermory wurde Anfang 2019 veröffentlicht, um die Rückkehr der Brennerei nach einer zweijährigen Pause zu feiern. Der 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereifte und bei 46.3 % abgefüllte Single Malt ist ein reichhaltiger und fruchtiger Tobermory mit Gebäcknoten.

Schottland, Isle of Mull

69.00 CHF

Art-Nr.: 68251

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Zur Wiedereröffnung im Frühjahr 2019 wurde auch diese neue Abfüllung präsentiert. Neu in der Standart-Palette soll er früher oder später den 10-Jährigen Single Malt ersetzten. Ein fruchtiger Single Malt, Birne, grüner Apfel Honig mit floraler Note und etwas Vanille im Glas die seine Reifung in First Fill Bourbonfässer aus Amerika erahnen lässt. Im Gaumen abgerundet und harmonisch, leicht ölig mit einer Extraportion Steinobst. Mittellang und angenehm.

Kein Torf sondern feine fruchtige Süsse: Tobermory, die einzige Destillerie auf der sturmumbrausten Isle of Mull. Von John Sinclair Esquire 1798 erbaut, eingebettet in die pittoreske Postkartenlandschaft. Turbulente Geschichte. Seit 1993 im Besitz von Bum Stewart Distillers Ltd. Seitdem wird kontinuierlich Whisky produziert.

Produzent:

Tobermory

Herkunft Land:

Schottland

Region:

Isle of Mull

Alkoholgehalt:

46.3%

Herstellungsprozess:

Im der kleinen, pittoresken Stadt Tobermory, auf der Isle of Mull, befindet sich seit 1798 diese kleine Brennerei mit sehr bewegter Geschichte. Mehrmals musste diese schliessen, wurde auch schon mal umgetauft, wieder eröffnet um dann wieder abermals zu schliessen. Seit 1990 nun produziert sie wieder wobei aber seit dann bis heute wiederum ein Besitzerwechsel (2013) und eine Schliessung (2017-2019) wegen Renovationsarbeiten, von Statten gingen. Es werden zwei verschiedene Stile von Whiskys produziert. Unter den Namen Tobermory ein Single Malt mit ungetorftem Malz, daneben der Single Malt Ledaig mit getorftem Malz und einem Phenolgehalt von 30-40ppm.

Verpackung:

Etui

Perfect Serve:

Neat, Digestiv