Knob Creek Rye patiently aged Small Batch 50% 75cl online bestellen

Benannt nach dem Fluss Knob Creek der sich gut 30 Meilen von der Destillerie entfernt durch die malerische Natur von Kentucky durchschlängelt.

USA, Kentucky

62.00 CHF

Art-Nr.: 60214.1

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Der deutschstämmige Johannes Jakob Böhm, der sich später nur noch Jacob Beam nennt, gründete 1795 in Clermont, Kentucky die Brennerei und Whiskymarke Jeam Beam. Die von ihm produzierten Whiskeys werden als Bourbon bekannt, wahrscheinlich benannt nach dem Bourbon Country in Kentucky. Lange blieb die Marke ein Familienunternehmen. 2014 übernahm der japanische Spirituosenkonzern Suntory für rund 12 Milliarden Euro das Unternehmen. Jim Beam hat eine sehr beeindruckende und breite Palette an Whiskies und Whiskyliköre anzubieten die weit mehr zu bieten haben als allgemein ist.

Duft von frischen Roggen, Gewürze und ein Hauch Eiche. Diese Aromen sind auch im Gaumen wiederzuerkennen begleitet von Vanille Heidekraut und Apfel. Der Abgang ist weich und wärmend.

Jakob Böhm, Gründer der Destillerie, machte in den damaligen Rye-Whisky-Hochburgen Maryland und Pennsylvania seine ersten Erfahrungen. Fred Noe, sein Urenkel überwacht heute die Destillation und führt die Familientradition fort. Um die Einzigartigkeit von Jim Beam zu bewahren wird jede Maische mit einem Mix aus neuer Hefe und Maische einer früheren Produktion angereichert.

Produzent:

Jim Beam

Herkunft Land:

USA

Region:

Kentucky

Alkoholgehalt:

50%

Herstellungsprozess:

Wer den Knob Creek Kentucky Straight Bourbon und seine feine, geschliffene Linie mag wird hier ab den robusten und kräftigen Charakter des Rye vielleicht etwas überrascht sein. Wie vom Gesetz verlangt weisst der Knob Creek Kentucky Straight Rye Whiskey ein Mindestanteil von 51% Roggen. Gebrannt wird in einen sogenannten American Pot Still und danach in Amerikanischer Weisseiche gereift. Knob Creek ist ein Vatting von verschieden alten Whiskies.

Perfect Serve:

Neat, Mixed Drink, On the Rocks, Digestiv