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Über Connemara 12 Years Single Malt Irish Whiskey 40° 70cl

Dieser Irische Whisky wird nach einer entlegenen Region im Westen Irlands benannt. Sie ist bei Touristen sehr beliebt da der Connemara National Park sehr abwechslungsreich ist in seiner Natur. Saftige grüne Wiesen, viele kleine Seen und idyllische Flüsse, schroffe Gebirgszüge und mystische Moorlandschaften wechseln sich hier ab.Der Whisky selber wird in der Cooley Distillery produziert und stellt ein Kontrast zu all anderen Irischen Whiskey dar da er zu 100% aus Irischer Gerste produziert wird das über Torffeuer getrocknet wurde. Zudem wird er, im Gegensatz zu normalen Irischen Whiskey, nur zweifach destilliert.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Irland

Herkunft Region

Alle

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Für den Connemara Irish Single Malt wird ausschliesslich Irisches Gerstenmalz gebraucht. Diese wird stark getorft was völlig unüblich ist für einen Irischen Whisky. Ausserdem wird er in Irish Pot Still zweifach destilliert, üblich sind in Irland dreifach. Das Wasser stammt aus einem Stausee im Connemara National Park.

Verpackung

Dose
Alter

12 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Helles Gold. Intensive Nase nach Lagerfeuer, Leder und Tabak, Birne und Ingwer. Im Gaumen ist der Torf nun nicht mehr so dominant, eher süssliche Früchte, Agrumen, Malzig und Aprikosen. Finale mittellang und zitrisch.