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91
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Falstaff
Bio
Vegan
Battenfeld Spanier Mölsheim Riesling VDP Aus Ersten Lagen Rheinhessen BIO 2021 75cl
Ein toller Riesling mit animierendem Aromaspiel, das an Pfirsich und Zitrusfrüchte erinnert. Dieser sehr mineralische, leicht rauchige Wein ist ein idealer Begleiter von Apérohäppchen und asiatichen Gerichten.
Deutschland, Rheinhessen
29.00 CHF
Art-Nr.:
15036.1
78 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Riesling trocken Mölsheim VDP Aus Ersten Lagen BI
Die Reben dieses Spitzen-Selektions-Riesling aus ausgesuchten Lagen um Mölsheim wurzeln im nackten Kalkfels, der nur von einer dünnen Schotterauflage bedeckt ist. Diese Steinigkeit und Kargheit drücken sich in der Mineralität des Rieslings perfekt aus. Eleganter Wein vom biodynamischen Vorzeigebetrieb am südlichsten Zipfel des Wonnegaus.
Die Frucht steht im Hintergrund: nur wenig rauchige Zitrusaromen und etwas weisser Pfirsich. Die Mineralität blüht nur so aus diesem Wein heraus. Sehr elegant.
Über Battenfeld Spanier
Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsprozess:
Ein 100 % Riesling, im Stahltank vergoren.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Asiatische Küche
Trinkreife:
2022 - 2038
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Falstaff, 91 Punkte
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