Achaval Ferrer Finca Mirador 2008 Mendoza 14° 75cl
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Art-Nr.: 50458
Zusatzinformation
Marke
Alkoholgehalt
14 %
Herstellungsprozess
Finca Mirador von Achaval Ferrer wurde aus 100% Malbec hergestellt. Die Gärung erfolgte in Zementtanks mit intensivem Umpumpen zur besseren Extraktion. Die malolaktische Gärung fand spontan in Eichenfässern statt. Danach wurde der Wein 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.
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Schmeckt nach
Finca Mirador von Achaval Ferrer hat in der Nase komplexe Noten von wilden Beeren, Brombeeren, Unterholz und exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er komplex und hat eine hervorragende Tiefe mit intensiven Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Schwarzwälder Kirschtorte sowie etwas Anis, Holzkohle und Graphit. Der Abgang ist lang mit ausgeprägten Noten von Kaffee und Lakritz.
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