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Del Professore Vermouth Rosso 18% 75cl
Del Professore Vermouth Rosso wird aus ausgewählten Weinen hergestellt und nach traditioneller piemonteser Methode produziert.
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Italien, Piemont
33.00 CHF
Art-Nr.:
58989
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Vermouth Rosso
Del Professore wollte einen ‚authentischen‘ Wermut kreieren, der auf traditionelle Weise hergestellt wird und den im späten 18. bis frühen 19. Jahrhundert beliebten Stil mit hochwertigen Rohstoffen repräsentiert.
Ziegelroter, kräftig nach Kräutern duftender Vermouth. Vanille und Bitterorange in der Nase, am Gaumen Unterstützung durch süsse balsamische und mentholische Noten. Feine Tanninstruktur mit Enzian und Rhabarber. Früchte und feines Holz im intensiven Finish, das an Eiswein erinnert.
Über Del Professore
Vermouth del Professore wird aus italienischen Trauben manuell hergestellt, jährlich gibt es nur eine sehr limitierte Menge. Der Vermouth del Professore Bianco ist aus Weinen der Appellation Moscato delle Langhe, dreizehn verschiedenen Gewürzen und feinstem Zucker komponiert.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Piemont
Alkoholgehalt:
18%
Herstellungsprozess:
Im Holzfass gelagert erscheinen in diesem Vermouth typische Aromen von Rotwein, wie Tannine und einer gewissen Schwere. Dies bringt einen Vermouth zu Tage, der seinesgleichen sucht.
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
