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CHF 49.80Zanini Ratafia del Ticino Nusslikör 28° 70cl
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Art-Nr.: 2710
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Der Ratafia del Ticino hat ein charakteristisches Nussaroma, mit weiteren Noten von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er süss, mit anregenden Bitternoten einem vollen Mundgefühl.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Tessin
Alkoholgehalt
28 %
Herstellungsprozess
Die Zubereitung des Ratafia del Ticino Nusslikör erfolgt - kurz gesagt - so, dass die Nüsse in der Nacht des S. Giovanni, am 24. Juni, geerntet, dann in Scheiben geschnitten und im Destillat eingestampft werden. Nach einer vierzig tägigen Reifezeit an der Sonne, wird der Aufguss bereinigt, mit Gewürzen und Zucker versehen und abgefüllt. Der ganze Prozess ist höchst traditionell und wurde ursprünglich von Mönchen entwickelt.
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Die Zubereitung des Ratafia del Ticino Nusslikör erfolgt - kurz gesagt - so, dass die Nüsse in der Nacht des S. Giovanni, am 24. Juni, geerntet, dann in Scheiben geschnitten und im Destillat eingestampft werden. Nach einer vierzig tägigen Reifezeit an der Sonne, wird der Aufguss bereinigt, mit Gewürzen und Zucker versehen und abgefüllt. Der ganze Prozess ist höchst traditionell und wurde ursprünglich von Mönchen entwickelt.
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Der Ratafia del Ticino hat ein charakteristisches Nussaroma, mit weiteren Noten von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er süss, mit anregenden Bitternoten einem vollen Mundgefühl.