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Zwetschke

Reisetbauer Zwetschke

Oesterreich, Tirol
35cl
57.00
46820

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  • 46820
Steckbrief

Schmeichelnd cremiger Duft. Erinnerung an Karamellpudding, hell in der Aromatik. Am Gaumen brav, schokoladig, ohne einen Hauch von Kernen.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Oesterreich
Herkunft Region:
Tirol
Grad:
41.5%
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
Herstellungsprozess:
Eine österreichische Zwetschkensorte aus der Region, die Hauszwetschke, wird für diesen Brand verwendet. Die Früchte reifen bis in den September auf 2000 eigenen Bäumen und werden erst geerntet, wenn sie fast schon auszutrocknen beginnen. Nur dann sind sie besonders süss und aromatisch. Sie werden fein zerkleinert, die Kerne sorgfältig entfernt. Die Maische wird vergoren, bis der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt ist. ​