Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15. - 17. April 2026 Zu den Tickets

Über Kernstein Schnaps Siegerrebe Fruchtbrand 30.5° 50cl

Ooops! Something went strong! Zusammen mit Winzer Daniel Mattern hauchen wir einer alten Rebsorte neues Leben ein: Als Orange vinifiziert blenden wir die Siegerrebe mit ihrem Trester und führen so fruchtig frischen Wein und breiten kräftigen Trester zusammen. Das Ergebnis ist außergewöhnliches Destillat mit einer Trinkstärke von 30 % vol. und einem vollständig neuem Geschmacksprofil, dass die Vorzüge von Wein und Trester vereint.

Schmeckt nach

Siegerrebe schmeckt sehr besonders. Gerbstofflastig durch die Maischestandzeit, leicht traubig, etwas nach Champignon und kernig-wu?rzig.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Schwyz

Alkoholgehalt

30.5 %

Herstellungsprozess

Orangen werden vinifiziert und dann mit der Siegerrebe zusammengeführt. Es entsteht ein fruchtig frisches Getränk.

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Deutschland

Herkunft Region

Schwyz

Alkoholgehalt

30.5 %

Herstellungsprozess

Orangen werden vinifiziert und dann mit der Siegerrebe zusammengeführt. Es entsteht ein fruchtig frisches Getränk.

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Siegerrebe schmeckt sehr besonders. Gerbstofflastig durch die Maischestandzeit, leicht traubig, etwas nach Champignon und kernig-wu?rzig.