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Brasserie St-Feuillien St-Feuillien Grand Cru Pale Ale MW 33cl

Brasserie St-Feuillien St-Feuillien Grand Cru Pale Ale MW 33cl

Belgien
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Über St-Feuillien Grand Cru Pale Ale MW
Zu Beginn eine leichte, gut ausbalancierte Bitterkeit. Das Bier zeigt schöne Nuancen von Zitrusfrüchten, Hopfen und Gerstenmalz. Im Gaumen ebenfalls ein schönes Hopfenaroma mit einem Hauch von Fruchtigkeit. Im Abgang etwas bitter jedoch angenehm.
Über Brasserie St-Feuillien
Die Brauerei wurde im Jahr 1873 von der Familie Friart gegründet und wird heute in vierter Brauergeneration von dieser geführt. Benannt hatten die Friarts ihre Brauerei nach dem irischen Heiligen Feuillien, der 655 (oder 656) im Wald von Soignies auf dem heutigen Gebiet der Kleinstadt Le Roeulx ermordet wurde. Zunächst errichtete man zu seinem Gedenken dort eine Kapelle, die dann aber im Jahr 1125 durch das Prämonstratenserkloster Saint-Feuillien du Rœulx ersetzt wurde. Die Chorherren brauten im dortigen Kloster über Jahrhunderte auch eigenes Bier, bis Saint-Feuillien du Rœulx infolge der Wirren der Französischen Revolution aufgegeben wurde. Die Familie Friart knüpfte 1873 wieder an diese historische Brautradition der Prämonstratenser in Le Roeulx an.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Belgien
Alkoholgehalt:
9.5%
Herstellungsprozess:
Obergäriges Bier, Pale Ale.
Verpackung:
Harasse
Passt zu:
Charcuterie