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Frankreich

Über Monin Johannisbeer - Cassis Sirup 70cl

2012 feierte die Firma Monin bereits seinen 100. Jubiläum. Seit der Gründung durch Georges Monin ist viel geschehen, eines ist aber geblieben: der hohe Anspruch für qualitativ hochwertige Produkte und mit Innovation neues auszuprobieren. So produziert Monin heute in vier Produktionsstätte rund um den Globus die dann in 140 Länder beliefert werden mit einer kreativen Auswahl an Premium-Sirups, Likören und Fruchtsaucen.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Frankreich

Herstellungsprozess

Monin legt grossen Wert darauf das die natürlichen Aromen der Früchte, Blumen und Gewürze erhalten bleiben. Dazu wird nur reiner Rohrzucker gebraucht um die hohe Qualität der Sirups zu sichern. Mittlerweile stehen über 90 Aromen zur Auswahl.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die schwarze Johannisbeere, bei uns auch unter der französischen Bezeichnung Cassis sehr bekannt, ist eine in Europa sehr verbreitete Beerenfrucht. Ihre Verwendung ist vor allem als Likör oder Sirup sehr beliebt, bildet sie doch auch die Basis des Weltberühmten Aperitifs Kir Royale. Wegen seinen Süsslich/bitterem Geschmack auch wunderbar zum Verwenden bei Marmeladen, Obstkuchen und Früchtewähen, in Cocktails und Früchte-Punsches oder Smoothies.