Liquid Sake Tasting am 16. Oktober | Basel |  JETZT ANMELDEN

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Über Sandeman Vau Vintage 2000 Porto 20° 1.5l

Ein über ein Vierteljahrhundert gereifter Jahrgangsport aus traditioneller Fusstreten-Vinifikation in Granitlagares, der Douro-Terroir und Flaschenreife in Vollendung vereint.

Schmeckt nach

Im Glas zeigt sich ein ziegelrotes Kleid mit rubinroten Nuancen. Das vielschichtige Bouquet vereint Gewürze, harzigen Lavendel, Zedernholz und Zigarrenkiste mit floralen Veilchennoten, intensiven roten Früchten und dezent medizinalen Anklängen, die von einer langen Flaschenreife zeugen. Am Gaumen zeigt er sich voluminös mit einem lebendigen, von Säure und Frische geprägten Auftakt sowie noch präsenten, hochwertigen Tanninen und mündet in ein Finale von grosser Länge und Eleganz.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Douro

Jahrgang

2000

Alkoholgehalt

20 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Tinta Barroca , Tinta Cão , Tinta Roriz , Touriga Francesa , Touriga Nacional

Herstellungsprozess

Die Trauben aus Sandemans besten Parzellen werden nach traditioneller Portweinmethode in Granitlagares mit Fusstreten vinifiziert, was eine natürliche Extraktion von Aromen, Farbe und Struktur ermöglicht. Im Frühjahr nach der Ernte gelangt der Wein in die Kellereien von Vila Nova de Gaia, wo er in grossen Eichenholzfässern reift und nach sorgfältiger Selektion zur finalen Assemblage vereint wird.

Verpackung

ohne

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2050

Allergene

Enthält Sulfite

Energie in kcal

158

Energie in kJ

661

Downloads

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Herkunft Land

Portugal

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Douro

Jahrgang

2000

Alkoholgehalt

20 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Tinta Barroca , Tinta Cão , Tinta Roriz , Touriga Francesa , Touriga Nacional

Herstellungsprozess

Die Trauben aus Sandemans besten Parzellen werden nach traditioneller Portweinmethode in Granitlagares mit Fusstreten vinifiziert, was eine natürliche Extraktion von Aromen, Farbe und Struktur ermöglicht. Im Frühjahr nach der Ernte gelangt der Wein in die Kellereien von Vila Nova de Gaia, wo er in grossen Eichenholzfässern reift und nach sorgfältiger Selektion zur finalen Assemblage vereint wird.

Verpackung

ohne

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16 °C - 18 °C

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2050

Allergene

Enthält Sulfite

Energie in kcal

158

Energie in kJ

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Im Glas zeigt sich ein ziegelrotes Kleid mit rubinroten Nuancen. Das vielschichtige Bouquet vereint Gewürze, harzigen Lavendel, Zedernholz und Zigarrenkiste mit floralen Veilchennoten, intensiven roten Früchten und dezent medizinalen Anklängen, die von einer langen Flaschenreife zeugen. Am Gaumen zeigt er sich voluminös mit einem lebendigen, von Säure und Frische geprägten Auftakt sowie noch präsenten, hochwertigen Tanninen und mündet in ein Finale von grosser Länge und Eleganz.